Air Fryer: Where Does the Grease Go? Tips and Tricks

Les friteuses à air, ou air fryers, ont révolutionné la façon de cuisiner en promettant des plats croustillants sans la quantité excessive d’huile des friteuses traditionnelles. Une question persiste : où va la graisse ? Lors de la cuisson, les aliments libèrent des graisses qui sont recueillies dans un bac ou une poêle située sous le panier de cuisson.

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