Catégorie : Cuisine

Le lablabi est un plat typiquement tunisien très connu même au-delà des frontières tunisiennes. Il se présente comme une soupe de pois chiches. La particularité de cette soupe populaire est

Au fil du temps, la température de votre four peut quitter le mode du réglage par défaut. Vous constaterez alors que le four cuit les aliments plus rapidement ou plus

Quand la saison des fêtes approche, les huîtres deviennent les stars de nos tables. Qu’elles soient servies toutes fraîches avec du vinaigre ou du citron et des échalotes, ces fruits

Un plat de patate douce est particulièrement savoureux lorsqu’il est fait au four. Ce mode de cuisson simplifie la réalisation des recettes de patate accompagnées de soupe. Par ailleurs, il

La dégradation des aliments est un phénomène courant que les consommateurs rencontrent au quotidien. Ces aliments pourrissent sous l’action de l’oxydation, de la chaleur, de l’exposition à la lumière ou

La qualité du verre et sa propreté peuvent exercer un attrait particulier sur l’usager lors de la consommation du contenu. Le goût du vin peut donc être meilleur, et sa

Listés parmi les charges incompressibles des ménages français, les courses représentent généralement le deuxième point de dépenses le plus important. Avec la cherté de la vie, il est de plus

Pour se rafraîchir la gorge en temps de chaleur, certaines personnes préfèrent des rafraîchissants faits maison. À cet effet, le distributeur Lidl a mis sur le marché en juillet 2022

Produit à base de raisin, le vin est un breuvage qui existe sous diverses variétés. Lorsque vous achetez des bouteilles de vin, il vous faut penser à leur conservation. Il

Les cafés bio ont commencé par être pris en considération en raison des multiples scandales liés à l’industrie agroalimentaire. Bien que ce revirement au naturel fasse tache d’huile au sein

En tant que composante de la famille des légumineuses, la lentille corail est moins connue que ses cousines les lentilles vertes et brunes. Pourtant, elles sont assez faciles à cuisiner

Quel que soit son âge, acheter un cadeau pour un amateur de vin peut parfois relever de l’impossible, surtout si vous n’avez aucune idée de ce que vous faites !

Avant d’investir dans une vitrine réfrigérée, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs. Tout d’abord, vous devez considérer le type de produits que vous souhaitez exposer. Déterminez si vous avez

En réalité, le Cookeo s’apparente à un dispositif multifonction qui réinvente la manière actuelle de faire la cuisine. À ce sujet, il procure une cuisine rapide, conviviale, ludique et connectée

L’une des meilleures manières de découvrir un pays est de faire voyager ses papilles. Lors de votre voyage à Madagascar, vous devriez absolument découvrir la cuisine malgache. Diversifiée et atypique,

La centrifugeuse Electrolux EJE 966 appartient au catalogue des petits appareils électroménagers d’Electrolux. Très simple à utiliser, c’est un extracteur de jus proposé à un coût plancher. Mais comment tester

Que ce soit en ligne ou au supermarché, vous trouverez de nombreux types d’huile d’olive. La meilleure option dépend de ce que vous recherchez en termes de nutrition, de saveur

Créé en Hollande sous le nom de Genever, le gin est de plus en plus très sollicité. Il est généralement réalisé à partir de plusieurs ingrédients, ce qui fait de

Le brassage d’une bière noire, telle que la stout, consiste à torréfier de la même manière de l’orge malté et des grains de café. Cela donne à la bière un

C’est un secret de polichinelle que le vin réjouit le cœur de l’homme. En effet, ce breuvage vin donne plus d’intensité à des moments de partage entre amis ou en

Faire des achats dans sa localité permet de prendre soin de sa santé et de soutenir les producteurs. Au-delà de ces aspects, il existe d’autres raisons de se procurer ses

Depuis 48 ans, la société Picard est en activité. Elle est spécialisée dans le commerce de détails des produits surgelés. C’est une PME qui a changé plusieurs fois de mains au

La machine à glaçons est un équipement qui est de plus en plus utilisé de nos jours. Cependant, nombreux sont ceux qui peinent à bien la choisir. Il serait donc

Aujourd’hui, nous avons très peu d’informations sur les produits que nous consommons. Ainsi, il peut arriver que vous consommiez des produits non artisanaux, de faux produits sans le savoir. C’est

Êtes-vous le promoteur d’un établissement de restauration ou d’un bar ? Si oui, l’un des équipements indispensables que vous devez vous procurer est la machine à glaçons professionnelle. Cet appareil représente

Vous avez envie de donner un coup de neuf à votre cuisine et vous vous rendez compte que votre service de table a des traces d’usures, et en plus, que

La vaste gamme de produits alimentaires disponibles et les économies de temps font que les achats d’épices en ligne sont fortement recommandés. En un seul clic, vous pouvez parcourir la

Elle croustille, la crêpe dentelle ou feuillantine bretonne. C’est une spécialité au goût raffiné qui remonte à une époque très lointaine. Les enfants en raffolent énormément. Elle est sucrée, délicate

Les épices font partie de l’un des ingrédients de cuisine les plus importants dans le monde gastronomique. Elles permettent d’apporter une saveur nouvelle et un arrière-goût impressionnant à votre plat.

Le choix d’un sèche-linge professionnel s’effectue en fonction de plusieurs paramètres qui incluent le volume moyen de linge traité par votre entreprise. Vous devez également prendre en compte les fonctionnalités

Boire une bonne bière entre amis ou en famille est un réel plaisir pour chacun. Que ce soit au soleil ou dans le froid, les bières se boivent à n’importe

Millésime, cépage, appellation contrôlée, etc. si vous vous sentez perdu au moment de faire le choix de la prochaine bouteille de vin à déguster, vous n’êtes pas un cas isolé.

Le vin est une liqueur qui prend de la saveur avec de l’âge. Vous n’exagérez donc pas lorsque vous parlez de le conserver. Pour ce faire, il existe des astuces

Si vous souhaitez ouvrir une brasserie (un restaurant autour de la bière), vous allez devoir vous organiser. En effet, entre l’administratif, la recherche du local ou encore votre installation, vous

Généralement, les gens s’habituent aux restaurants traditionnels pour manger en famille, entre amis ou collègues. Sauf que parfois, l’envie de casser le rythme et de s’évader surgit. Dans ce cas,

Comme vous le savez sans doute, la France est le deuxième pays producteur de foie gras au monde. Cela permet donc à sa population de consommer cet aliment presque tout

Vous aimez les soirées conviviales arrosées d’une bière de qualité entre amis ou en famille ? Alors vous allez adorer acheter votre propre tireuse à bière ! Non seulement vous

En sa qualité d’appareil électroménager, il peut quand même arriver que votre lave-vaisselle cesse de fonctionner malgré l’alimentation en eau et en électricité. Ici, prenez connaissance des pannes auxquelles vous

Aujourd’hui, la climatisation est de plus en plus utilisée dans les foyers afin de maintenir un milieu de vie frais et agréable. Très utile dans une maison, elle distribue de

Les vins Français ont une grande cote sur ce marché. De nombreuses régions en France sont spécialisées dans la production du vin. Le Roussillon notamment propose des vins d’excellente qualité.

Vous voulez donner une nouvelle tournure à vos salades de légumes en proposant une coupe en julienne magistrale mais vous n’arrivez pas à les couper bien comme il faut ou

Vous êtes restaurateur et souhaitez présenter vos produits à la vue de vos clients, alors, la vitrine réfrigérée est faite pour vous. Bien sûr, vous ne devez pas l’acquérir à