Alimentation bio : Comment reconnaître un produit bio ?
Un produit certifié bio en France doit répondre au règlement européen 2018/848, mais certains ingrédients importés échappent à cette réglementation sous conditions spécifiques. Les labels “AB” ou “Eurofeuille” affichés sur l’emballage garantissent un contrôle officiel, mais ne couvrent pas toujours l’ensemble de la chaîne de production.
Des produits “issus de l’agriculture biologique” peuvent contenir jusqu’à 5 % d’ingrédients non bio …
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