Avocat : manger tous les jours, bienfaits et effets sur la santé
158 kilocalories. C’est l’apport moyen d’un demi-avocat, soit autant que 30 grammes de pain complet ou un petit yaourt nature. Un chiffre brut, loin des idées reçues, qui replace ce fruit dans une perspective bien plus nuancée que son image de « bombe calorique ». Les recommandations nutritionnelles invitent à varier les sources de bonnes graisses, mais peu d’aliments végétaux …
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