Compost : pourquoi exclure les pelures d’oignons ?
L’ajout de pelures d’oignons dans le compost est souvent déconseillé, malgré leur origine végétale. Certains guides de compostage en interdisent l’usage, tandis que d’autres tolèrent leur présence en faible quantité. Cette contradiction s’appuie sur des arguments liés à la décomposition, à l’équilibre du compost et à ses impacts sur les micro-organismes.
La question ne relève pas d’une simple préférence, mais …
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