Corps : graisse ou muscles, que brûle-t-il en premier ?

Le métabolisme casse volontiers les codes : il n’obéit pas à une progression toute tracée lorsqu’il doit puiser dans ses réserves. Dès que l’apport calorique chute, le corps compose avec un cocktail de paramètres, l’effort, sa durée, ce que l’on …

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