Déficit calorique : quel plan pour perdre 1 kg par semaine ?

Réduire l’apport calorique de 7000 à 7700 kcal permet, en théorie, de perdre un kilo de masse corporelle. Pourtant, la réalité biologique s’écarte souvent de ce calcul mathématique. Les mécanismes d’adaptation du métabolisme, les différences individuelles et l’évolution de la composition corporelle compliquent ces prévisions.

Certains régimes extrêmes promettent des résultats rapides, mais leur efficacité s’effondre sur la durée, entraînant …

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