Jeûner le soir : bénéfices, inconvénients et impacts sur la santé

À contre-courant des soirées où la convivialité se tisse autour d’un plat fumant, certains choisissent la discipline du silence alimentaire. Quand d’autres se servent une part de tarte ou refont le monde autour d’un plateau télé, eux referment la cuisine pour la nuit. Pourquoi tirer un trait sur ce dernier rituel du jour, alors que tout incite à céder à …

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