Meilleur matériau planche à découper : conseils pour choisir le bon matériau

Un chiffre brut suffit à réveiller les certitudes : plus de 40 % des intoxications alimentaires domestiques trouveraient leur origine sur les plans de travail, dont la planche à découper est la pièce maîtresse. Le choix du matériau n’est donc jamais anodin.

Le bois absorbe l’humidité, mais certaines essences résistent mieux que d’autres aux bactéries. Le plastique passe au lave-vaisselle, …

A lire aussi : Planche à découper : quelle taille idéale choisir pour votre cuisine ?

The post Meilleur matériau planche à découper : conseils pour choisir le bon matériau appeared first on À Nos Petits Fourneaux.

A lire aussi : Choisir la planche à découper idéale : conseils d’entretien et utilisation