Que faire à Lille ce week end si vous aimez la bonne cuisine ?

Les réservations d’une table dans les établissements les plus courus de Lille affichent régulièrement complet dès le jeudi soir. Certains chefs, pourtant titrés, optent pour des cartes courtes et changent leur menu chaque semaine sans prévenir. Malgré la réputation d’une ville fière de ses traditions, l’offre culinaire locale multiplie les influences étrangères et les concepts hybrides.

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