Stratagèmes pratiques pour convertir 120 ml en g sans balance

Lorsqu’on se retrouve en cuisine sans balance, la conversion de millilitres en grammes peut devenir un véritable casse-tête. Cela est particulièrement vrai pour les liquides et les ingrédients de densité variable. Heureusement, il existe des astuces simples pour pallier ce manque d’équipement.

Utiliser des ustensiles de cuisine courants permet souvent de s’en sortir. Une cuillère à soupe contient environ 15 …

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